‘年夜饭’、‘蝴蝶酥’等挤身饿了么外卖热搜榜，外卖备年货成新趋势

星期六是除夕。你回家过年了吗？饿吗？数据显示，近一周以来，“年夜饭”、“蝴蝶酥”、“厨房糖果”、“付梓”、“晕车贴”、“蝴蝶兰”的搜索量大幅上升。

临近年夜饭，消费者不仅可以选择知名老字号的预煮年夜饭套餐礼盒，还可以预订热腾腾的团圆饭，在年夜饭当天配送。1月15日起，饿了么可以在北京、上海、杭州等城市开通年夜饭外卖预订。消费者可以提前预订南京大牌档、海底捞、丰收日、外婆家、南门涮肉等多个品牌的热菜，除夕当天送货到家。

年夜饭|年夜饭、厨房糖果、付梓、蝴蝶兰热搜榜

腊月二十三、二十四是北方和南方大部分城市的小年。小年意味着忙碌的一年的开始。很多地方都有扫房、祭灶、吃灶糖、吃饺子、吃年糕等习俗。

饿吗？内容洞察产品“吃货情报局”的最新趋势显示，过去一周，“厨房糖果”、“蜜瓜”的搜索量增长约5倍，“鸡毛掸子”、“擀面杖”、“饺子”、“年糕”的搜索量增幅均超过70%。

从南北年味差异来看，北方人对灶糖、擀面杖、窗花的偏好更高，这些商品的外卖订单占比明显高于整体。天津、北京、武汉在过去一周排名全国前三。窗花外卖在北京、青岛、天津销量最高。南方人的小年从“鸡毛掸子”除尘开始。除了大树给予的希望，年糕也开始成为南方人未来一个月餐桌上的主菜。

同时，直接用外卖准备特色年货也正在成为更多年轻人的选择。最近一周，饿了么搜索“年夜饭”、“特产”、“国际酒店蝴蝶酥”、“礼包”、“烟酒超市”的次数也翻了一倍以上。除夕前一天是大寒，吃腊肉是大寒的习俗之一，所以买腊肉年货的需求比往年强烈。饿吗？数据显示，最近一周，川味腊肉、杭州酱鸭、广式腊肠、鳗鱼猫头鹰等腊肉销量同比增长超过20%。同时，伊比利亚风干火腿、金华火腿、云南宣威火腿等精品火腿也受到不少年轻消费者的喜欢，纷纷买回家与家人分享。

年夜饭|北京年夜饭预制菜销量第一，开启年夜饭外卖预订。

从搜索“饿了么”的热词榜单来看，“年夜饭”依然是近期消费者最关注的年货，搜索量较上周继续增长9倍。

今年年货节期间，大东、全聚德、梅陇小镇、豫园等知名老字号都将年夜饭预菜套餐放到了网上。“疫情对预制菜市场影响很大，大家也逐渐接受了预制菜的烹饪方式，减幅相对较高。今年年夜饭的销售非常火爆，”豫园文化餐饮集团快消事业群执行董事陶丘说。

到南方年货结束时，预煮菜套餐订单量最高的前三个城市是北京、上海和苏州，而紫光园、老城郭毅和大东位列前三。

除了众所周知的老字号年夜饭预煮菜，1月15日，饿了么年夜饭熟食外卖预订已经在北京、上海、杭州等多个城市开启。消费者可以提前购买南京大牌档、海底捞、丰收日、外婆家、南门涮肉等多个品牌的热菜，并预约在除夕夜送货上门。

为了丰富节日气氛，1月11日起，APP内推出“猜价格返红包”活动。消费者猜中问题“猜价格”的答案，同时在当天下单支付与答案号对应的单笔订单，即可获得等值的红包，红包面额可达100元以上。

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